每次處理洛神，腦袋就浮現一個畫面。
記得那時剛退伍不久吧。
我自己一個人坐在同學租屋處的客廳，是在永和頂溪捷運站附近的老公寓，手邊有一整瓶洛神濃縮原汁，一直泡一直喝，好喝極了！不知不覺地喝掉半瓶，應該是我第一次接觸到洛神吧（？）
至於那時為什麼要上台北？
為什麼我有同學家的鑰匙？
為什麼手上有那瓶洛神原汁？
那時候的心境是什麼？
一.點.印.象.都.沒.有.
就只有這個畫面一直記得。
至於為什麼會記得也搞不清楚。
或許是因為身體對味覺、香味更有記憶吧。
會搭配小番茄做果醬，完全是無心之作。手邊剩一些些洛神，又剛好有小番茄，單純抱著「試試看」的想法，還順手丟了一些酸梅，就成了現在的口味了…