「花花草草很難搞！」
這是很多年以前一位朋友跟我說過的話。
確實，真的難搞。
尤其是在果醬的製作中要保留顏色、香味，到現在還是困擾著我。
玫瑰，應該是第一個成功駕馭的吧！
而且自認駕馭的還算不錯。
現在回想當年的研發過程，確實也碰上很長的一段撞牆期。
尤其最後要搞定「顏色」時。
到底要怎麼讓玫瑰更好的釋放出我想要呈現的顏色？
明明可以更「粉」更「少女」，為何就是混成一坨？
必須說，最後的成品比我預期中的還要好很多。
只是這麼多年下來，除了「玫瑰」之外，好像也沒有順利的馴服別的花草。
花花草草，真的很難搞。