分享一下客人的料理--「果醬燉豬肋」。

使用的果醬是「綜合柑橘」。

我沒吃到，不知道怎麼講它的味道，但是客人是這樣形容的：「天啊！味道有層次、肉鮮嫩多汁、入口即化。（非常像台中某家江浙料理名店的無錫排骨）」

我想，這一盤我應該可以嗑掉一大鍋白飯吧！

#歡迎使用果醬做各種嘗試