關於選布
2007年7月時，除了跟師傅學做果醬之外，他還特別教我怎麼選布，也是我第一次踏進布莊。
重點只有：圓點與碎花，而且不能太「Hello Kitty」。
但也不是每個圓點布都好看，不是每款碎花都適合。
有些果醬要找個適合的布都要找超~~~久，走遍西門市場十幾家布莊都不一定可以找到，可能勉強買了一款回來就發現不適合。
我在挑布也沒甚麼美感，常常只是用果醬的顏色在做選擇，例如：草莓系列以紅色為主，柑橘系列以橘色為主。
其實在包裝時多這一個綁布的步驟真的花我很多時間，選布、裁布、剪線、綁小蝴蝶結，尤其是那個蝴蝶結真是讓我吃足苦頭。
包裝可以簡化嗎？
當然可以，我大可以把標籤樣式改一下，從瓶蓋貼到瓶身就好，簡單明瞭，也不會有布的線頭跑出來，還要常常修剪。
會這樣一直包著，主要還是當年師傅回法國後拍了幾張照片給我，那應該是Alsace的聖誕市集賣果醬的攤位。
他說：「我們傳統都是這樣包裝。」
所以，我就這樣一直包裝著果醬，製作著果醬。
