「我會有這種感覺是曾經在情緒很低落的早晨，拿著麵包，正準備要拿果醬來沾，偏偏當下就是打不開，但是當想我就是想沾果醬吃，於是我休息了一下⋯再重新嘗試，卻毫不費力輕輕一轉瓶蓋就開了，再拿起湯匙沾取的時候，突然發現，有時候累了⋯沒關係！休息一下就能迎刃而解！
而經過這番感受之後，又可以吃到水果最原始的酸甜滋味，那個瞬間是讓我最幸福的！
再則，除了因為那個小故事，再加上你的果醬層次真的很多（包含氣味從鼻子衝上），會讓人想一口接著一口，就算直接吃掉整罐都不為過！」

這是前陣子一位客人的私訊，沒有重新編寫，完整節錄。

果醬生涯曾經站在高點，也遇到數不清的低潮。
低潮來襲，就像復仇者們面對薩諾斯彈指後的絕望感。

果醬賣出去後，就很少會收到吃後的回饋，我只能想像你們吃的感覺如何，以及希望不要放到過期，畢竟每一刀每一片都是心血。

謝謝這位朋友的回饋，我喜歡這句：
「有時候累了，沒關係！休息一下就能迎刃而解！」